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제품설명:
MGO 30 천연 마누카꿀 1kg
마누카헬스
마누카꿀은 뉴질랜드의 산속에서 자생하는 마누카 나무 (티트리, 차나무)에서 자라는 꽃에서부터 얻어집니다. 마누카 나무의 꽃은 일년에 4주 정도만 볼 수 있는 흔치않은 식물로서, 한여름철 뉴질랜드의 산기슭이나 계곡주변에서 주로 자랍니다. 이 4주동안은 마누카 꽃으로부터 꿀을 얻으려는 꿀벌들의 움직임 또한 매우 바빠집니다.
마누카 효능:
위장병 개선, 항박테리아 작용, 헬리코박터균 박멸, 소화기능 개선
MGO 수치에 따른 효능
| MGO수치 | 설명 |
| 100이하 | Lower levels of activity for nutrition (미미한 항균작용)
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| 100 | Medium level activity for general well-being (웰빙 및 건강유지)
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| 250 | Antibacterial activity found (항박테리아 효능 발견)
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| 400 | High MGO activity for digestive usefulness (특별한 소화기능 개선)
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| 550 | Superior MGO activity for topical application (강력한 효과가 공식인증 받음) |
“마누카꿀은 영양성분이 현재 과학으로 표기될 수 있는 그 이상의 기능을 발휘하는 식품이다. 이러한 연구에는 충분한 과학적인 근거가 뒷받침되어야 하며 메틸글리옥살 (MGO) 를 이용한 항박테리아 성분 표기가 답변이 될 것이라 본다.” 드레스던 공대, 토마스 헨리 교수 (Professor Thomas Henle, Dresden University)
MGO란?
MGO는 메틸글리옥살 (Methylglyoxal)을 뜻하는 말로서, 강력한 항균 및 살균기능을 발휘합니다. 주로 코코아나 커피에서 많이 발견되는 이 물질은 인도와 유럽등지에서 암치료 및 항염치료로 쓰이는 물질입니다.
독일 드레스던 대학은 몇년 전부터 천연 마누카꿀의 항염작용에 대해 연구를 했습니다. 헨레교수팀은 오래 전부터 많은 꿀의 토산물에서 과산화수소(의약분야에서 상처의 소독약으로 사용되고 있는 화합물)가 들어있다는 것을 발견했습니다. 꿀 속에서 이것은 당을 분해할 때 효소 Glucooxidase를 통해 생성되고, 노란 액을 띠며 항박테리아 작용을 담당하는 것으로 나타났습니다. 하지만 뉴질랜드산 꿀은 좀 다른것으로 밝혀졌습니다. 이것은 특히 박테리아에 대해 강력한 효능을 나타냈는데 다시말하면 자체적으로 강력한 항염작용을 하고 있는 것입니다.
이 효능과 수치를 드레스던 대학 연구팀은 메틸글리옥살 (MGO) 의 함량수치로 나타내야 한다고 연구에서 밝혔습니다.
독일 드레스던 대학 연구팀은 천연 마누카꿀에 대한 연구에서, 당이 분해될 때 메틸글리옥살 (MGO) 이라는 물질이 생성되는 것을 발견했습니다. 이것은 기존의 꿀 1 kg 에 보통 1~5 밀리그램 들어있는데에 반해 마누카꿀에서는 이 물질이 1kg에 300~700 밀리그램이나 들어있는 사실이 발견되었습니다. 연구를 집행한 헨레 교수는 "마누카 나무가 열과 가뭄과 같은 극한적이 조건에서 성장하는 것"이 영향을 미칠 수 있다며 더욱 연구를 해보겠다고 말했습니다.
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